涇陽茯磚茶之所以有與其它茶類不一樣的特點,且比市面上**茶功效優越也無副作用,就是因為它是百分百用茶葉深加工而成,不含任何其它添加物。如同酸奶的益生菌,茯茶的冠突散囊霉使茶葉中的茶多酚、兒茶素、茶氨酸、茶多糖、生物堿等衍變成茯茶素等物質,對人體新陳代謝產生了積極的作用。
一 、補充膳食營養
茯磚茶營養成分豐富,含有維生素、礦物質、蛋白質氨基酸、茶多糖等33種化學元素,大多數人體生命物質元素都存在于茯茶中。維生素是人體代謝和生理功能必不可缺的物質,茯茶中含有維生素A、維生素B族、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K、維生素P、維生素PP、維生素U、維生素H等。這些物質都有益于健康或者是人體必需的物質。因此,飲用茯茶對現代人來說不僅能補充營養,還有利于平衡食物結構。
二 、助消化、解油膩、順腸胃
茯磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化食物,調節脂肪代謝。茶堿能提高胃液分泌量,解油膩,消葷腥,能改變腸道微生物環境,有順腸胃、消腹脹、殺痢疾桿菌的作用。據湖南農業大學近年的研究,茶本身就有消食去膩的功能,而茯磚茶更具特殊的功效。湖南農業大學鄧放明博士等在模擬人體胃腸環境中研究冠突散囊菌發酵液的影響,結果在體外模擬胃液中,冠突散囊菌發酵液對胃蛋白酶活性有促進作用,但對脂肪酶活性有抑制作用,發酵72小時的發酵液可提高胃蛋白酶活性3.98倍,降低脂肪酶活性46%。在體外模擬腸液中,發酵72小時的發酵液可提高胰蛋白酶活性3.45倍,降低脂肪酶活性14%。因此,冠突散囊菌發酵液可促進淀粉、蛋白質的消化吸收,而抑制脂肪的分解吸收,這為解釋茯茶能改善人體消化功能提供了理論依據。
三 、抗氧化、延緩衰老
茯磚茶是天然的自由基清除劑,在正常生理條件下,人體自由基的形成和清除保持平衡狀態。但是,隨著年齡的增長,機體清除自由基的功能逐步衰退,結果自由基越積越多,并損傷機體的正常功能,從而發生疾病,加速機體的衰老。
茯磚茶中不僅含有豐富的抗氧化物質和兒茶素、茶色素、黃酮類、維生素、胡蘿卜素等,且含有大量的具有抗氧化作用的微量元素,如;鋅、錳、銅、硒等,都具有清除自由基的功能。因此,茯磚茶是天然的抗氧化、抗衰老飲料。
四、 **、抗突變
茯磚茶的**作用,已得到醫學界的明確公認,調查結果顯示;每天飲用10杯茯磚茶的女性,可以使罹患癌癥的幾率延遲發生7.3年,男性3.2年,從而證明了茯磚茶對腫瘤細胞的形成,有抑制作用。若將茯磚茶與**藥物一起服用,可增強**藥物的療效。
五、 降脂**,軟化血管
茯磚茶有良好的降解脂肪、抗血凝作用。能抑制血管壁粥樣硬化和斑塊的形成,達到軟化血管的作用。
湖南農業大學劉仲華教授率團隊對冠突散囊菌的形成及茯茶的功效進行了多年的研究,借助國際**的藥物高通量篩選技術,證實茯茶提取物茯茶素A、茯茶素B具有明顯的降脂**作用。而且冠突散囊菌的數量與功效存在依賴關系;試驗還證明,茯茶對改善大白鼠血液的質量、降低心腦血管疾病的發生具有顯著的作用。他們再用家兔試驗證實,茯磚茶對高脂誘導的血管內皮舒張功能降低有明顯的改善作用,能有效地清除血管壁的凝聚物質,改善血液的流暢性。
六、殺菌 消炎
茯磚茶湯的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑,還對肉毒桿菌、腸道桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣苞芽菌等有明顯的抗抑作用。對流感病毒侵襲及輪狀病毒、腸病毒的感染有一定的抑制作用。
七、明目,增進肝、腎功能
有報道指出;茯磚茶中所含的Y-氨基丁酸具有改善視力、增進肝功能、活化腎功能、改善更年期綜合癥等功效。
八、 治腳氣、防牙病、抗輻射
茯磚茶中主要含有鉀、鐵、銅、鈉,磷、氟等28種礦物質和多種維生素。長期飲用,能防治牙病,保持牙齒健美。能治療腳氣病、治療多發性神經炎、角膜炎、結膜炎、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。同時,還具有抗輻射作用,對長期看電視或操作電腦的人十分有益。